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"VEGAN - wird bei uns groß geschrieben"

Viele vegane Gerichte warten an unseren Büfetts auf euch. Neben unseren veganen Pizza- und Pastagerichten, findet ihr auf unseren Büfetts auch Bowls wie Suppen, Stews & Currys sowie eine große Salatbar mit veganen Zutaten und Dressings. Auch unsere Dessertbar bietet euch viele leckere vegane Sachen. Auf unserem Brunchbüfett gibt es allerlei vegane Köstlichkeiten, vom Aufschnitt über Käse bis hin zu Pancakes und leckeren Porridges, zu entdecken. 

 

Selbst bei unseren Getränken haben wir eine umfangreiche vegane Auswahl für euch zusammengestellt. So sind viele unserer Softdrinks sowie unsere Homemade Limonaden und Eistees komplett vegan. Auch bei unserer Weinauswahl haben wir explizit auf vegane Herstellung geachtet, so dass diese nicht mit tierischen Eiweißen geklärt wurden. Zudem könnt ihr unser Kaffeeangebot, wie z.B. Latte Macchiato, Cappuccino & Co. auch komplett vegan genießen. 

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Vegan New York Crust Pizza

Unser Pizzateig ist von Haus

aus schon vegan und enthält

nur pflanzliche und nicht-tierische Zutaten. Für unsere veganen

Pizzen verwenden wir Käse-,

Wurst- und Fleischersatzbeläge, 

die rein auf pflanzlicher und

nicht-tierischer Basis sind.

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Vegan New York Pasta

Unsere Pasta kommt ganz ohne Eier aus und wird traditionell nur aus Harzweizengrieß, Hartweizenmehl und Wasser hergestellt. Für unsere leckeren veganen Pastagerichte kreieren wir cremige Saucen, aus veganer Sahne und anderen veganen Zutaten.   

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Vegan New York Bowls 

Unsere Suppen & Stews sind komplett pflanzlich und nur mit nicht-tierischen Zutaten. Genauso wie unsere Currys, die komplett ohne tierische Produkte mit viel frischem Gemüse, Kräutern und Kokosmilch zu exotischen und aufregenden Eintöpfen werden.

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Vegan New York Style Pizza

Gardens Celebration

Kirschtomaten, Paprika, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Oliven

Antipasti Style

Zucchini, Aubergine, Paprika, getr. Tomaten, Koblauch, Oliven

Vegan Special

Vegane Salami, Vegane Knoblauchwurst, Champignons, Oliven

New York Vegan

Vegane Salami, getr. Tomaten, Paprika

Wild Funghi

Champignons, Pesto Bärlauch, Zwiebeln

Vegan Margherita

getr. Tomaten, Kirschtomaten, Basilikum

New York Basilico

Vegane Salami, Kirschtomaten, Pesto Basilico, Basilikum

Pumpkin Italian

Kürbis, Zwiebeln, Oliven, getr. Tomaten, Kräuter 

Vegan Hawaii

Vegane Knoblauchwurst, Ananas, Kräuter

Vegan BBQ

Vegane Salami, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen, BBQ-Sauce

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Vegan New York Pasta

Pasta Marinara Vegan

Pasta, Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Kräuter 

Pasta Basilico

Pasta, Pesto Basilico, Olivenöl, Kirschtomaten, Basilikum

Pasta Funghi Italian

Pasta, Champignons, Zwiebeln, Oliven

Pasta Rosso & Cream

Pasta, Pesto Rosso, getr. Tomaten, Oliven, vegane Sahne

Pasta Wild Garlic

Pasta, Pesto Bärlauch, Champignons, Pinienkerne

Pasta Spicy Pumpkin

Pasta, Kürbis, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, vegane Sahne 

Pasta Garden Style

Gnocchi, Karotten, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, vegane Sahne 

Gnocchi Pan Sweet'n Hot

Gnocchi, Kürbis, Chili, Sesam, Koriander

Gnocchi Pan Antipasti

Gnocchi, Zucchini, Aubergine, Paprika, Knoblauch, Kräuter

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Vegan New York Bowls

Classic Minestrone Soup

Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsesud, Petersilie

New York Mushrooms Pasta Soup

Pasta, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Gemüsesud

Pepperoni Tomato Soup

vegane Salami, Kirschtomaten, vegane Sahne, getr. Tomaten, Basilikum

Creamy Potatoe Stew

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, vegane Sahne, Oliven, Basilikum 

Chili sin Carne Stew

Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Tomaten, Chili, Koriander

Sweet Pumpkin Curry

Kürbis, Kichererbsen, Mango, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsesud, Koriander

Spicy Potatoe Curry

Kartoffeln, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Gemüsesud, Chili 

Coconut Madras Curry

Kartoffeln, Kichererbsen, Mango, Kokosmilch, Zwiebeln, Koriander 

Tikka Masala Curry

Kürbis, Linsen, Tomaten, Zwiebeln, vegane Sahne, Petersilie 

Hot & Sweet Curry

Kartoffeln, Kürbis, Mango, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch

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Vegan New York Bar

Damit ihr zum Essen auch die passende Begleitung habt, wartet unsere New York Bar mit einer Auswahl 100% veganer Getränke auf euch:

  • Bio Fritz Kola Softdrinks

  • Homemade Eistees

  • Homemade Limonaden

  • Sir Thomas Henry Bitter Lemon & Tonics

  • Bio-Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino und Milchkaffee

  • Bio-Heißgetränke wie Schokoladen und Tee

  • Single Finca Coffee

  • Bio Weine

  • Bio Bier und Bio Biermixgetränke

  • verschiedene Spirituosen und Longdrinks

  • verschiedene Cocktails

  • Bio Champagner und Bio Prosecco

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