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"Glutenfrei - aber nicht Geschmacksfrei"
Glutenfrei ist bei uns alles andere als langweilig!
Neben herrlich duftender glutenfreier Pizza, für die wir Reis- und Kartoffelmehl verwenden, findet ihr auf unseren Büfetts auch aufregende Pasta aus grünen Erbsen und roten Linsen sowie exotische und köstliche Bowls. Eine große Salatbar mit glutenfreien Dressings sowie eine umfangreiche Dessertauswahl mit glutenfreien Desserts und glutenfreiem Eis warten ebenfalls auf euch.
Auch unsere Brunchbüfetts sind mit allerlei glutenfreien Köstlichkeiten, wie Cerealien, Porridges, Konfitüren, Aufstrichen, Pancakes sowie Brot- und Backwaren bestückt.
Für die passende Begleitung sorgt unsere New York Bar mit vielen glutenfreien Getränken - darunter auch glutenfreies Bio-Bier von Neumarkter Lammsbräu.
Glutenfreie Pizza
Für unseren glutenfreien Pizzateig verwenden wir neben den klassischen Zutaten wie Wasser, Olivenöl, Zucker und Salz, Reismehl und Kartoffelmehl. Auch die Pizzabeläge sind aus komplett glutenfreien Zutaten.
Glutenfreie Pasta
Unsere glutenfreien Penne, Fusilli, Conchigli und Gnocchis werden aus grünen Erbsen, roten Linsen sowie Reis- und Maismehl hergestellt. Für die Saucen verwenden wir ausschließlich glutenfreie Zutaten.
Glutenfreie Bowls
Unsere Suppen & Stews sind komplett pflanzlich und somit von Haus aus schon glutenfrei. Genauso wie unsere Currys, die mit viel frischem Gemüse, Kräutern und Kokosmilch zu exotischen und aufregenden Eintöpfen werden.
Glutenfreie Pizza & Pasta
Pizza Gardens Celebration
Kirschtomaten, Paprika, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Oliven
Pizza Wild Funghi
Champignons, Pesto Bärlauch, Zwiebeln
Pizza Pumpkin Italian
Kürbis, Zwiebeln, Oliven, getr. Tomaten, Kräuter
Pizza Italian Style
Salami, Champignons, Oliven, Knoblauch, Basilikum
Pizza BBQ Chicken
Chicken, Bacon, Zwiebeln, Mais, Paprika, BBQ-Sauce
Pasta Wild Garlic
Pasta, Pesto Bärlauch, Champignons, Pinienkerne
Pasta Funghi Italian
Pasta, Champignons, Zwiebeln, Oliven
Pasta Marinara Vegan
Pasta, Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Kräuter
Gnocchi Pan Sweet'n Hot
Gnocchi, Kürbis, Chili, Sesam, Koriander
Gnocchi Pan Antipasti
Gnocchi, Zucchini, Aubergine, Paprika, Knoblauch, Kräuter
Glutenfreie Bowls
Classic Minestrone Soup
Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsesud, Petersilie
New York Mushrooms Pasta Soup
Pasta, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Gemüsesud
Pepperoni Tomato Soup
vegane Salami, Kirschtomaten, vegane Sahne, getr. Tomaten, Basilikum
Creamy Potatoe Stew
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, vegane Sahne, Oliven, Basilikum
Chili sin Carne Stew
Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Tomaten, Chili, Koriander
Sweet Pumpkin Curry
Kürbis, Kichererbsen, Mango, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsesud, Koriander
Spicy Potatoe Curry
Kartoffeln, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Gemüsesud, Chili
Coconut Madras Curry
Kartoffeln, Kichererbsen, Mango, Kokosmilch, Zwiebeln, Koriander
Tikka Masala Curry
Kürbis, Linsen, Tomaten, Zwiebeln, vegane Sahne, Petersilie
Hot & Sweet Curry
Kartoffeln, Kürbis, Mango, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch
Glutenfreies Brunch
Unsere Brunchbüfetts sind für die glutenfreie Ernährung alles andere als langweilig und eintönig, bieten sie doch eine Vielzahl glutenfreier Speisen und Leckereien:
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glutenfreie Pizza, Pasta und Bowls
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glutenfreie Müslis, Cerealien und Porridges
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glutenfreie Konfitüren und Fruchtaufstriche
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glutenfreies Brot und glutenfreie Brötchen
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glutenfreie Backwaren
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glutenfreie Desserts
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glutenfreies Eis
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glutenfreie Pancakes
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glutenfreie Salatzutaten und Dressings
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glutenfreie Käse, Aufschnitte und Aufstriche
Glutenfreie Salatbar
Unsere Salatbar wartet mit allerlei glutenfreien Zutaten auf euch. Neben den typischen Salat- und Rohkostzutaten, die von Natur aus sowieso glutenfrei sind, findet ihr dort auch glutenfreie Feinkostsalate und glutenfreie Dressings sowie verschiedene glutenfreier Käse- und Aufschnittsorten.
Glutenfreie Desserts
Insgesamt tummeln sich 13 verschiedene glutenfreie Dessertvariationen und 9 glutenfreie Eissorten auf unseren Büfetts, darunter Köstlichkeiten wie Tiramisu, Mascarpone Creme, Mousse au Cholate, Panna Cotta und verschiedene Puddings und Götterspeisen sowie Eiscreme und Sorbets.
Glutenfreie New York Bar
Damit ihr zum Essen auch die passende Begleitung habt, wartet unsere New York Bar mit einer Auswahl 100% glutenfreier Getränke auf euch:
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Bio Fritz Kola Softdrinks
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Homemade Eistees
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Homemade Limonaden
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Sir Thomas Henry Bitter Lemon & Tonics
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Bio-Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino und Milchkaffee
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Bio-Heißgetränke wie Schokoladen und Tee
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Single Finca Coffee
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Bio Weine
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Bio Bier von Neumarkter Lammsbräu
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verschiedene Spirituosen und Longdrinks
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verschiedene Cocktails
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Bio Champagner und Bio Prosecco
